Ugemenu - uge 42

Print

Mandag

nakkesteg / rødkål / skysauce *¤
kartofler / smør / persille
kalkun / mizuna / honning
røget laks / lime / jernurt
dagens oste / tilbehør *
napoli / svampe / sesam
bønner / linser / cherry

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Tirsdag

thaikylling / kokos / karry
ris / blomkål / basilikum
pastrami / peberrod / cornichons
filet / røræg / forårsløg*
tun / dildmayo / sugarsnaps
tomat / agurk / hvidløg
frilisesalat / radissio / ærter

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Onsdag

bolognaise / oregano / porrer
pasta / crust / mozzarella *¤
kalvechorizo / oliven / ærter
unghane / asparges / shiso *
skinkesalat / dijon / purløg
gulerod / kørvel / æble
quinoa / fennikel / babyspinat

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Torsdag

kalkuncuvette / pesto / mandler ^
hvedekerner / koriander / mynte ¤
krydderrulle / italiensk salat /afilla
roastbeef / bearnaisecreme / ristede *¤
dagens oste / tilbehør *
bagt rødbede / mungbønner / timian
kål / syrlig dressing / orange

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Fredag

kalv / juz / squash
grov frit / mexi / flagesalt
kamsteg / waldorfsalat / druer *^
røget okse / karl johan / spirer
hønsesalat / bacon / karse
bionda / artiskok / grønt ¤
broccoli / rosiner / kerner

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder


Hver dag til frokost
rugbrød & lyst brød af skiftende karakter
grøn salat i overflod med flere slags tilbehør
frisk frugt, danske & udenlandske oste samt ekstra pålæg efter aftale