Ugemenu - uge 4

Print

Mandag

kylling / stuvning / asparges *¤
sprød / tartelet / kurv ¤
skinke / honning / chili
spidsbryst / cornichoner / peberrod
dagens oste / tilbehør *
mormorsalat / fløde / citron *
hvedekerner / frise / tomat ¤

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Tirsdag

svinekam / spidskommen / juz
ris / babypspinat / timian
blomstersalami / artiskok / sukkespirer*
røget kalv / fersken / cherry
tun / æbler / koriander
broccoli / dress / græskarkerner
rucola / rød mizuna / grape

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Onsdag

multibøf / cocktail / svampe
mash / rasp / crust
*unghane / bacon / karry
roastbeef / trøffel / østershat
*æg / russisk salat / karse
¤ pasta / oliven / edamame
råkost / tranebær / kørvel

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Torsdag

cuvette / selleri / rosmarin
tabuleh / harissaurter / mynte ¤*
chorizo / lime / rødløg
kalkun / paprika / sukkerærter
dagens oste / tilbehør *
hvidkål / spidskål / appelsinolie
romanesco / agurk / radicchio

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Fredag

*¤ farsbrød / sauce / blød feta
kartoffel / persille / rødder
kalverullepølse / sky / piment
*mortadella / tapenade / nødder
kylling / ajvar / forårsløg
ratatouille / skalotter / aubergine
hjertesalat / glaskål / dild

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder


Hver dag til frokost
rugbrød & lyst brød af skiftende karakter
grøn salat i overflod med flere slags tilbehør
frisk frugt, danske & udenlandske oste samt ekstra pålæg efter aftale