Ugemenu - uge 50

Print

Mandag

kalkun / østershatte / fennikel
ris / peberfrugt / nødder
hamburgerryg / cherry / røræg *
oksespegepølse / cress / spirer
dagens oste / tilbehør *
persillerod / rosenkål / rødløg
hvidkål / pesto / basilikum ^

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Tirsdag

brændende / kærlighed / bacon
mash / crust /smør *¤
spidsbryst / peberrod / brøndkarse
rullepølse / italiensk salat / sky *
røget sild / radise / purløg
bulgur / azuki / ajvar ¤
napolitana / krydderurter / forårsløg ^

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Onsdag

lasagne / bechamel / mozzarella ¤*
kyllingrilette / hytteost / ananas *
pastrami / peber / ærteskud
æggesalat / æble / citronmayo
broccoli / sweet chili / kerner
oliven / agurk / mynte

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Torsdag

andelår / stegejuz / rødkål
brune kartofler / saltkaramel / rosmarin
roastbeef / remo / ristede løg *¤
flæskesteg / argurkesalat / persille
dagens oste / tilbehør *
rosin / gulerødder / honning
quinoa / ærter / frisesalat

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder

Fredag

kalvecuvette / sauce / knoldselleri ¤*
hvedekerner / spinat / sambal olek ¤
honningskinke / cornichons / shiso
chorizo / rabarber / valnødder
tunsalat / iceberg / sennep *
falafel / sesam / majs
ratatouille / timian / zucchini

* = laktose
¤ = gluten
^ = spor af nødder


Hver dag til frokost
rugbrød & lyst brød af skiftende karakter
grøn salat i overflod med flere slags tilbehør
frisk frugt, danske & udenlandske oste samt ekstra pålæg efter aftale