Grøn tankegang

Vi tænker grøn og miljøvenlig catering - både når det gælder valg af råvarer, madlavning, ansvar og miljø.

Vi nedbringer vores forbrug af energiressourcer ved at have sensorer på vand, sæbe og lys - vi har sparepærer og energieffektive løsninger overalt i huset.

Vores strøm er miljørigtig strøm via Dong. Se vores certifikat her
Vi bruger Svanemærkede rengøringsprodukter hvor det er muligt, og vores biler kører med partikelfiltre.

Hos boncat tror vi på økologi og sund fornuft.
Vi køber økologi hvor det giver mening, og så mange steder som det lader sig gøre.
Eksempelvis er stort set al vores mejeri og mel økologisk.
Læs mere om det økologiske spisemærke her

På kontoret er vores filosofi, at vi bruger og udsender elektroniske filer i videst muligt omfang, for at spare på papirforbruget.